爆炒大虾的做法家常 爆炒大虾的做法家常菜

大家好 ，酸辣丝关于酸辣粉丝的粉丝法做法家常很多朋友都还不太明白 ，今天小编就来为大家分享关于酸辣粉丝的常酸做法家常窍门的知识，希望对各位有所帮助 ！辣粉

本文目录

1. 酸辣粉丝家常做法
2. 酸辣粉丝怎么做
3. 酸辣粉丝的做法做法

酸辣粉丝家常做法

主料

粉丝适量、酸菜适量 、家常葱适量
、窍门姜适量 、酸辣丝辣椒面适量 、粉丝法花生适量 、常酸香醋适量 、辣粉香菜适量
、做法香油适量  、家常芝麻适量 、窍门糖适量
、酸辣丝豆瓣酱适量
、盐少许

酸辣粉丝的做法步骤

?1、粉丝用清水浸泡至软后洗净备用

2、酸菜用清水冲洗干净

3 、改刀切成小块

4 、花生洗净晾干

5 、炒锅倒油下花生炒至熟 ，盛出备用

6、锅子留底油煸香葱姜

7
 、撒入一勺芝麻和一勺辣椒面

8、倒入酸菜翻炒

9、加入少许糖

10 、冲入清水

11 、后放入泡软的粉丝大火煮开

12 、加入一勺豆瓣酱煮两分钟关火，倒入香醋，酌情加入食盐 ，最后撒上香菜  ，淋上少许香油即可

酸辣粉丝怎么做

食材:

红薯粉丝1把
，青菜少许 ，花生米少许 ，生抽1勺 ，香醋2勺，老抽半勺，油泼辣子1勺，鸡粉半勺 ，盐半勺 ，白砂糖半勺
，葱花少许姜少许 ，蒜末少许

酸辣粉丝家常的做法:

1.提前用温水把粉丝泡发。

2.准备好辅料备用。

3.锅中油预热，放入肉末煸炒。

4.锅中水烧开，放入红薯粉 。

5.一勺生抽 ，两勺醋
，半勺老抽 ，一勺油泼辣子  ，姜蒜末少许，半勺盐
，半勺鸡粉，半勺白砂糖调好料汁备用。

6.煮好的红薯粉捞出放入调好的料汁中 。

7.青菜焯水。

8.拌好的粉丝，加入焯过水的青菜，肉末 ，花生米，撒上葱花即可 。特别酸爽够味。

酸辣粉丝的做法

将原材料准备好 ，肉剁成末

2.将粉丝放在锅里煮开 ，关火闷5分钟 ，粉丝软化

3.等粉丝软化后放入凉水浸泡晾干一些水分 ，在这期间在锅里倒入油热锅

4.放入肉末，炒熟

5.炒熟后放入粉丝在锅里倒入少于水以防粘锅

6.倒入酱油，醋，辣酱，糖 ，味精和盐

7.最后出锅 ，我自己比较喜欢蒜泥和香菜，所以加了一些

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